Безуглеводная диета для похудения | Lehnik.ru

БЕЗУГЛЕВОДНАЯ ДИЕТА ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ

Безуглеводная диета для похудения

Безуглеводная диета для похудения уменьшает содержание углеводов из меню практически полностью. Но полностью убирать углеводы из рациона нельзя, так как это может вызвать замедление метаболизма. 

Результаты уменьшения углеводов.

1. Продукты, содержащие большое количество углеводов также являются высококалорийными. Нужно сократить объем углеводных продуктов в диете, чтобы употреблять меньше лишних калорий. Это очень актуально, если вы ведете малоподвижный образ жизни.

2. Простые углеводы, содержащиеся в выпечке, крахмалистых сладких фруктах и овощах, сахаре, крупах, расщепляются быстрее остальных, насыщая кровь глюкозой и провоцируя выброс инсулина. Что, в свою очередь, вызывает снижение уровня сахара в крови и чувство голода возвращается быстрее. Вывод: исключив быстрые углеводы из рациона, получаем более редкое возникновение чувства голода.

3. Основная цель безуглеводной диеты в уменьшении подкожного жира (похудении). Уменьшая поступление углеводов (основного источника энергии), мы заставляем организм брать энергию из накопленного жира.

Безуглеводная диета – сколько можно углеводов.

Сбалансированный рацион на 60% (примерно 400 грамм) в сутки состоит из углеводов. Уменьшая количество углеводов, нужно учитывать такие факторы, как: образ жизни, активность жизнедеятельности, общее состояние здоровья, количество получаемых белков и жиров. Важно понимать, что жиры более калорийны, по сравнению с углеводами, поэтому нужно следить за их количеством.

А вот белок можно употреблять в любом количестве, так как он является одним из важнейших веществ для организма, а в период диеты в особенности. Диета является большим стрессом для организма. Для сохранения запасов организм начинает расщеплять основного потребителя энергетических ресурсов – мышцы. В это время объемы употребляемого белка нужно увеличить. Кроме того, белковая пища переваривается дольше, что дает более длительное чувство насыщения.

Противопоказания безуглеводной диеты.

Не у всех людей хватит сил выдержать весь срок на безуглеводной диете, так как метаболизм изменяется. Ввиду большого содержания белковой пищи в диете увеличивается нагрузка на почки, поэтому страдающим заболеваниями почек эту диету применять нельзя.

Кроме того, в диете уменьшенное количество клетчатки, что вызывает сложности в работе ЖКТ, могут появляться запоры.

На безуглеводную диету можно садиться только после консультации со специалистом.

Меню на неделю безуглеводной диеты.

Есть несколько типов безуглеводных диет, которые различны только в норме углеводов (20-250 г).

В классической безуглеводной диете суточная норма углеводов составляет 250 г., длительность диеты 2 недели. В период такой безуглеводной диеты нужно употреблять маложирные (желательно приготовленные на пару) рыбу и мясо, курицу, кисломолочные продукты с минимальным процентом жирности, яйца.

На гарнир использовать некрахмалистые овощи. Салаты из овощей заправлять оливковым маслом. Супы делать без вермишели, крупы, картофеля.

На безуглеводной диете нельзя употреблять: алкогольные продукты, сладкие напитки, выпечку, конфеты, сахар. Хлеба можно съедать максимум 1 кусок в день. На такой диете должно быть 5 небольших приемов пищи в день, последний не позже 20.00.

Таблица безуглеводной диеты.

Используя эту таблицу можно самому составлять правильный рацион не превышая норму углеводов.

Продукт/БлюдоКоличество углеводов (в граммах)
Рыба, морепродукты (100 г)Вареная3
Сельдь соленая2
Сельдь копченая4
Кальмары4
Креветки0
Лосось копченый0
Молочные продукты (100 г)Творог3
Сметана (200 г)10
Кефир, йогурт без сахара(250 г)13
Сыры (разные сорта)0.5-2
Молоко (250 г) 6
ЯйцаВ любом виде0.5
Жиры (20 г)Сливочное масло1
Майонез1
Маргарин1
Растительное масло0
Овощи (100 г)Морковь5
Помидор консервированный4
Баклажаны3
Помидор свежий (средний размер)6
Огурец свежий5
Огурец соленый2
Лук репчатый (1 шт.)8
Лук зеленый нарезанный (1 ст.)5
Редис (6 шт.)0.5
Кабачок4
Свекла (1 шт.)6
Грибы5
Фасоль стручковая8
Капуста цветная отварная6
Капуста свежая5
Капуста квашеная3
Орехи (2 ст.л.)Арахис1.8
Фундук1.2
Миндаль (100 г)11
Кедровые1.7
Фрукты (1 шт.)Абрикос3
Слива8
Мандарин, лимон6
Яблоко18
Апельсин17
Груша25
Персик, киви9
Ягоды    Клюква (1ст.)8
Вишня16
Черника21
Малина17
Черная смородина19
Соки (250 г)Яблочный, томатный, виноградный10
Мясо (100 г)Отварное0
Жареное в сухарях5
Под мучным соусом6
Бифштекс1
Сосиски, колбаса, ветчина1
Курица вареная0
Гуляш свиной9
Гуляш из телятины2
Говядина тушеная5
Печень говяжья6
Отбивная0

Перед тем, как садиться на  диету, нужна консультация с доктором.


Источник — https://www.calc.ru/Bezuglevodnaya-Diyeta-Dlya-Pokhudeniya-Tablitsa.html

Leave a Comment