Тест с ответами по теме «Диетотерапия в кардиологии»

Тест с ответами по теме

«Диетотерапия в кардиологии»

Правильные ответы выделены жирным шрифтом (ответов может быть несколько)

__________________

1. Альтернатива или дополнение к гиполипидемическим препаратам:

1) n-3 ПНЖК (рыбий жир, некоторые овощи, растительные масла, каштаны)
2) Берберин
3) Красный дрожжевой рис
4) Пищевые волокна (цельные зерна, овощи, фрукты)
5) Поликоназол
6) Соевый белок
7) Фитостеролы (растительные масла, овощи, фрукты, зерновые и бобовые культуры)

2. В программу здорового питания входить снижение потребления следующих продуктов:

1) Красного мяса
2) Молочных продуктов
3) Овощей и фруктов
4) Орехов
5) Рыбы

3. В программу здорового питания входить увеличение потребления следующих продуктов:

1) Бобовых и орехов
2) Красного мяса
3) Орехов
4) Очищенных зерновых продуктов, моносахаров
5) Рыбы

4. В программу лечения ожирения входят следующие мероприятия:

1) Диета
2) Медикаментозная терапия
3) Отказ от курения
4) Физические нагрузки
5) Хирургическое лечение

5. Важнейшим направление в диете является:

1) Употребление большого количества клетчатки
2) Употребление большого количества овощей и фруктов
3) Употребление большого количества орехов и злаков
4) Употребление продуктов с низким содержанием насыщенных жиров с акцентом на потребление овощей, фруктов, рыбы и цельнозерновых продуктов

6. К заболеваниям, ассоциированным с ожирением относятся:

1) Артериальная гипертензия
2) Все перечисленное
3) Ишемическая болезнь сердца
4) Неалкогольная жировая болезнь печени
5) Сахарный диабет

7. Какие мероприятия используются для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний

1) Диета
2) Нормализация веса
3) Ограничение курения
4) Умеренная физическая активность

8. Какие овощи рекомендовано употреблять с ограничением в диетотерапии для снижения рисков сердечно-сосудистых заболеваний

1) Кабачок
2) Капуста цветная
3) Картофель
4) Морковь
5) Свекла

9. Какие продукты, приготовленные из злаковых необходимо исключить из диеты

1) кукурузные хлопья
2) макаронные изделия
3) пирожки
4) пирожные, кексы
5) рис

10. Ключевой фактор диетической профилактики сердечно-сосудистых заболеваний

1) Ограничение красного мяса
2) Ограничение овощей
3) Ограничение потребления трансжиров
4) Ограничение фруктов

11. Необходимая физическая активность для пациентов с ожирением включает:

1) 8-10 силовых упражнений (по 8-12 повторений), по меньшей мере 2 раза в неделю
2) Все перечисленное
3) Физические нагрузки высокой интенсивности по 20 минут 3 раза в неделю
4) Физические нагрузки умеренной интенсивности по 30 минут 5 дней в неделю
5) Эквивалентные комбинации физической нагрузки умеренной и высокой интенсивности

12. Оптимальные значения уровня липопротеидов низкой плотности плазмы крови у практически здоровых людей:

1) 3,0 -3,5 ммоль\л
2) 3,5-4,0 ммоль\л
3) 4,0-4,5 ммоль\л
4) 4,5-5,0 ммоль\л
5) Меньше 3,0 ммоль\л

13. Оптимальные значения уровня общего холестерина плазмы крови у практически здоровых людей:

1) 4,5-5,0 ммоль\л
2) 5,0-5,5 ммоль\л ммоль\л
3) 5,5-6,0 ммоль\л
4) Меньше 5,0 ммоль\л

14. Оптимальные значения уровня триглицеридов плазмы крови у практически здоровых людей:

1) 1,7-2,0 ммоль\л
2) 2,0-2,5 ммоль\л
3) 2,5-3,0 ммоль\л
4) Меньше 1,7 ммоль\л

15. Основы здорового питания

1) Белковые продукты и бобовые 2-3 порции в день
2) Достаточное потребление зерновых продуктов
3) Низкий уровень потребления фруктов и овощей
4) Чрезмерное потребление насыщенных жиров и транс-жиров
5) Чрезмерное потребление простых углеводов (сахаров) и соли

16. Основы нездорового питания

1) Белковые продукты и бобовые 2-3 порции в день
2) Достаточное потребление зерновых продуктов
3) Низкий уровень потребления фруктов и овощей
4) Чрезмерное потребление насыщенных жиров и транс-жиров
5) Чрезмерное потребление простых углеводов (сахаров) и соли

17. Питание, которое приводит к развитию ожирения:

1) Ничего из перечисленного
2) Питание должно соответствовать его энерготратам
3) Питание превышает энергозатраты в течение длительного периода времени
4) Питание превышает энергозатраты в течение короткого периода времени

18. Пищевые продукты с низким содержанием насыщенных жиров

1) Молоко и молочные продукты с пониженной жирностью
2) Мясо (тощее мясо: говядина, телятина, кролика), белое мясо птицы)
3) Продукты растительного происхождения (авокадо, орехи, семечки)
4) Рыба и морепродукты

19. Принципы диетотерапии при инфаркте миокарда

1) Исключение продуктов, вызывающих в кишечнике брожение, газообразование, его вздутие
2) Ограничение животных жиров и холестерина
3) Ограничение соли сахара
4) Свежий хлеб
5) Уменьшение энергоценности рациона с учетом сниженных энерготрат больных при постельном и полупостельном режиме

20. Принципы средиземноморской диеты

1) Все перечисленное
2) Употребление большое потребление красного мяса, рыбы и птицы оливкового масла холодного отжима, фруктов, орехов, овощей и круп низкое потребление молочных продуктов, красного мяса и сладостей вино в умеренных количествах во время еды
3) Употребление оливкового масла холодного отжима, фруктов, орехов, овощей и круп умеренное потребление рыбы и птицы низкое потребление молочных продуктов, красного мяса и сладостей вино в умеренных количествах во время еды

21. Рекомендованный ВОЗ уровень потребления натрия и соли для взрослых:

1) 10 грамм в сутки
2) 15 грамм в сутки
3) 5 грамм в сутки
4) Нет ограничений

22. Рекомендуемая доза употребления углеводов в виде моно- и дисахаридов

1) Потребление моно- и дисахаридов не должно превышать 10%
2) Потребление моно- и дисахаридов не должно превышать 20%
3) Потребление моно- и дисахаридов не должно превышать 30%
4) Потребление моно- и дисахаридов не должно превышать 40%

23. С риском развития ожирения связано потребление:

1) Большого количества мяса
2) Большого количества овощей
3) Большого количества сахара
4) Большого количества соли и натрия

24. Укажите целевые значения объема талии при ожирении для женщин:

1) Объем талии < 100 см
2) Объем талии < 80 см
3) Объем талии < 88 см
4) Объем талии < 94 см

25. Укажите целевые значения объема талии при ожирении для мужчин:

1) Объем талии < 100 см
2) Объем талии < 80 см
3) Объем талии < 88 см
4) Объем талии < 94 см

26. Факторы риска развития сердечно-сосудистых заболеваний:

1) Курение
2) Метаболический синдром
3) Ожирение
4) Сахарный диабет
5) Сердечная недостаточность

27. Факторы риска, коррекция которых с большой вероятностью снижает риск развития инфаркта миокарда

1) Артериальная гипертония
2) Высокий уровень холестерина низкой плотности и гиперхолестерине
3) Дислипидемия
4) Курение
5) Сахарный диабет

28. Факторы риска, устранение которых достоверно уменьшает риск развития инфаркта миокарда

1) Артериальная гипертония
2) Высокий уровень холестерина низкой плотности и гиперхолестерине
3) Дислипидемия
4) Курение
5) Сахарный диабет

29. Целевой уровень АД у лиц с ожирением

1) Меньше 120/80 мм рт.ст.
2) Меньше 130/80 мм рт.ст.
3) Меньше 130/85 мм рт.ст.
4) Меньше 140/85 мм рт.ст.
5) Меньше 140/90 мм рт.ст.